Restaurant Manager till Jacy'z Hotel & Resort

VAD VI SÖKER & VEM DU ÄR På Jacyz lobbyplan hittar du Archies - med All American Classics, där varje rätt tillagas med hjärta och själ. Its all so delish och nu behöver den sin nästa Restaurant Manager för att, tillsammans med teamet på plats, ta nästa kliv. Vi snackar lyxig comfort food och genomtänka matkreationer som ordnar alla cravings. Vad sägs om en av våra signaturrätter, som Oysters eller en ”boy-oh-boy-thats-juicy” Archies-burgare? Ditt övergripande mål som Restaurang manager,är att de leda Archies och säkerställa att vi når vårauppsatta mål gällande gästupplevelsen, medarbetarupplevelsen och våraekonomiska nyckeltal. VAD FÅR DU GÖRA SOM RESTAURANT MANAGER HOS OSS Arbeta operativt genom att vara i den dagliga driften och ha en hög närvaro med team och gäst. Arbeta proaktiv för att hitta de bästa vägarna till lönsamhet genom en god planering av driften,både kort- och långsiktigt. Arbeta kreativt genom att du ständigt affärsutveckla Archies Du lämnar aldrig något åt slumpen och du kopplar på actions för att alltid nå våra mål Genom din energi och ditt välorganiserade beteende skapar du en god teamkänsla Vi kommer mäta dig baserat från tre områden: NMI (Nöjd medarbetarindex), NPS (Net promotor score) & GOP (Gross operating profit).Restaurant Manager Archies - Jacyz Hotel & Resort ingår i Jacyz Avdelningschefsgrupp där du rapporterar till F&B Manager. HUR GÅR VI VIDARE, FÖR VISST GÖR VI DET? Anställningsform: Anställningen är en tillsvidareanställning och vi startar med 6 månaders provanställning. Vi ser gärna att du kan börja under april. Som Restaurant Manager rapporterar du till F&B Manager. Om processen: Vi tar emot- och läser ansökningar löpande fram till 15/2. Vi hoppas du skickar oss ditt CV men också ett personligt brev där vi får lära känna dig lite bättre. LÅT OSS KORT BERÄTTA OM JACYZ!Vår vision är att vara en destination sprängfylld med upplevelser. En plats där du hela tiden möts av nya intryck, en plats som erbjuder upplevelser du vill dela med olika människor och kanske viktigast - en plats där du roas i flera dygn. Känslan när du checkar ut är densamma som när du lämnar en storstad - att du inte hunnit uppleva allt och måste tillbaka. Jacyz består av 233 hotellrum och är precis som ESS Group - ”a house of brands”. Vi har flera starka restaurangkoncept i huset tillsammans med flera barer, en state of the art mötesanläggning, en egen biograf, musikscen och givetvis pool club 100 meter upp i luften. Vi är ett stort team med olika bakgrund och erfarenhet. Vi är spridda över en mängd olika avdelningar, vi jobbar olika tider och med olika uppgifter, men alltid tillsammans som ett team. Tillsammans förverkligar vi visionen, tar hand om varandra och våra gäster - det är så vi skapar stamgäster på Jacyz. Att arbeta med Jacyz innebär även att du arbetar för och med ESS Group, en innovativ och modern koncern med arbetskamrater runtom i Sverige, Norge och Danmark. Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet!